生産品について
弊社は、四国の東部に位置する徳島県において生鮮水産物、冷凍魚、塩干物、加工食品の全国的集荷、および販売を行っている水産物卸売業者です。2020年10月現在の全国中央卸売市場数は64カ所あり、うち水産市場は34市場あります。弊社は、その中の『1水産市場』を担っている使命感を持ち、食の台所として『安心、安全、豊富な品揃えと安定供給』を合言葉に日々営業活動をしています。
北は瀬戸内海、東は紀伊水道、南は太平洋と三つの海域に面しており、日本有数の好漁場を形成し多種多様な旬の魚介類が毎日、豊富に水揚げされています。特に、徳島県近海で漁獲される魚は、身質が良く、中国・四国はもとより、関西圏、関東圏、大都市などを中心に幅広く出荷しております。
同様に養殖魚の取扱高も西日本ではトップクラスであり、徳島県の農産物『すだち』の果皮を配合飼料の中にブレンドした『すだちぶり』を生産者とグループ会社一丸となって考案し販路拡大を目指しています。
