生産者情報

有限会社エール

有限会社エール

鹿児島県 / 指宿市開聞十町129-2

生産品目 (分類)
その他加工品
生産品目 (具体品)
オクラパウダー、オクラ加工品

生産品について

オクラパウダーはポリフェノールや食物繊維、妊婦さんに大切な葉酸が豊富に含まれており、小さじ1杯(4g)にオクラ5本分相当。水分を加えるとオクラの特徴であるネバネバが復活。水に溶いてオクラ水やヨーグルトにかけてお召し上がりください。デキストリン、食品添加物不使用のオクラ100%です。2023年2月、オクラでは初となる機能性表示食品となりました。(届出番号:H1123)オクラ由来食物繊維が含まれており、食事に含まれている糖の吸収を抑えて、食後に上がる血糖値を抑える機能が報告されています。

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