生産者情報

- 生産品目 (分類)
- 水産物
- 生産品目 (具体品)
- 真鯛、シマアジ、イサキ、ハマチ(ブリ)、サバ、サーモン、スマ
生産品について
弊社は、AI・IoTを基に環境負荷を低減する給餌最適化技術を開発し、水産養殖の生産地に給餌技術を導入しているベンチャー企業です。弊社技術ではこれまで、マダイ、シマアジ、イサキ、ハマチ(ブリ)、サバ、サーモン、スマを生育しており、特に直近では鯛・ハマチ・シマアジの輸出を検討しております。
一昨年から、弊社技術で生育された養殖魚を国内の大手外食・小売チャネルで販売する事業を立ち上げており、昨年にはシンガポール・マレーシアの高級レストラン向けの小ロット輸出も行いました。
今年から本格的に輸出事業を立ち上げ、弊社技術で育てた魚を米国・中国・ASEAN・欧州・中東市場向けに輸出する機会を狙っておりますが、取引先の獲得には至っておりません。
宜しければ輸出診断にて、魚の販売形態や訴求しうるチャネル、販売先獲得のやり方について是非ご助言を頂けましたら大変ありがたく存じます。
特に魚を輸出するにあたり、後発参入である弊社の養殖魚が「最新技術を駆使していること」・「サステナブルシーフードであること」以外にいかにして新規性や差別化要素を創り出し、輸出先ターゲット企業のニーズに応えうるか、という点で是非ご助言を頂けましたら有難いです。