生産品について
高知の伝統調味料である葉ニンニクぬた。主原料の有機葉ニンニクはニンニクと比べビタミンCやカロテン、水溶性食物繊維やポリフェノールが豊富でまさに”美容ニンニク”と言ってもよいほどです。その”緑黄色野菜”なニンニクに味噌やお酢を合わせたこのスムージーソースは完全無添加である上に非加熱処理で酵素も壊れていないため腸活にも超おススメな健康調味料です。バーニャカウダとしても使えるジェノベーゼタイプやかつおに合うヌタもラインナップしています。商品詳細はhttps://earthaid.co.jp/category/item/itemgenre/sauce/に掲載しておりますのでそちらもご参照下さいませ。