株式会社morning boost

生産品について

●４つの約束
１．動物性食材不使用。100％植物性の食材を使用しています。
２．白砂糖不使用。アップルソースやアガベ、メープルなどを使用しています。
３．小麦粉不使用。グルテンを控えている方にもお楽しみいただけます。
４．日本の発酵食品使用。全品にこだわりの発酵食品が入っています。

●こだわっている点
一般的に、ヴィーガンの食材は輸入食材を使用することが多いのですが、日本の食材の良さを次世代に繋げていきたい想いや、環境配慮の観点から、フードマイレージを意識した国内の食材選びをしています。添加物は、アルミフリーのベーキングパウダー以外は使用していません。また、可能な限り有機の食材、環境に配慮した商品のパッケージを採用しています。

●製造工場
HACCP認証の工場で製造しています。