株式会社　横尾商店

生産品について

弊社　株式会社　横尾商店は昭和９年に創業して以来、小麦製粉業、即席めん製造業、小麦澱粉・小麦たん白製造業、そして乾めん製造業など色々と小麦粉関連の事業を行ってまいりました。そして現在は、機械乾麺と冷凍めんを製造販売しております。原料知識は製粉会社で学び、小麦澱粉小麦たん白製造業で得た知識をもとにノウハウを製麺に活かしつつ他にはない麺作りを行っております。
冷凍麺に関しては、大手にはできない長時間熟成を可能とし、また業務用途のオーダーにも対応でき手打ちうどん屋様にも好評を得ています。弊社冷凍うどんは手延素麺　揖保乃糸の特約店でもあり、その手延べ製法をオートメーション化することによりしっかりとしたコシを実現しております。
機械乾麺にしても冷凍めんにしても海外輸出はまだ行っておりません。主原料にこだわり食感に特徴ある麺をお探しの企業様是非一度弊社に目を向けて頂ければ幸いです。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。