生産者情報
- 生産品目 (分類)
- 水産物
- 生産品目 (具体品)
- 本鮪・真鯛・鰤・縞鰺・カンパチ・スマ、各GG・ラウンド・ロイン・フィレ
生産品について
2023年6月新工場が完成し衛生管理の行き届いた工場にて大量の加工品を製造が可能となりました。大型のブライン冷凍機を導入しており鮮度の良いまま瞬間冷凍する事が可能となりました。
AEL認証を取得し海洋環境・魚・人にやさしいサスティナブルな養殖を行っています。
生産者情報
2023年6月新工場が完成し衛生管理の行き届いた工場にて大量の加工品を製造が可能となりました。大型のブライン冷凍機を導入しており鮮度の良いまま瞬間冷凍する事が可能となりました。
AEL認証を取得し海洋環境・魚・人にやさしいサスティナブルな養殖を行っています。
