生産者情報
- 生産品目 (分類)
- 水産物
- 生産品目 (具体品)
- ブリフィレ、ブリ漬け魚、マグロロイン
生産品について
ブリ等の魚健康のために、高品質の餌と低密度養殖環境を魚に提供し、海域環境保全にも常にモニタリングを行います。加工場では対米HACCP、EUHACCPの厳しい衛生管理システムで生産加工を行い、弊社の養殖ブリは周年における、安定した脂質と旨味を維持し、更に高品質調味料に独自の漬け込み工程を行い、高品質の製品を提供しております。
生産者情報
ブリ等の魚健康のために、高品質の餌と低密度養殖環境を魚に提供し、海域環境保全にも常にモニタリングを行います。加工場では対米HACCP、EUHACCPの厳しい衛生管理システムで生産加工を行い、弊社の養殖ブリは周年における、安定した脂質と旨味を維持し、更に高品質調味料に独自の漬け込み工程を行い、高品質の製品を提供しております。
