生産品について
◆BRC Global Standard for Packaging and Packaging◆
〇株式会社タキガワ・コーポレーションが認証を受けたBRCは、英国小売協会（British Retail Consortium）策定の食品安全規格で、英国を中心とした欧州、北米、そして欧米へ輸出を行う南米、アジアなど、世界各国で普及している規格です。
〇HACCＰとISO9001と共通するマネジメントシステムの要素を含み、食品の安全衛生管理、法律遵守、品質管理の３点に焦点をあてています。品質マネジメントシステムを確立して文書化していること、製品・プロセスの管理、定期的な内部監査やインスペクションを実施していることなどが要求されています。
〇BRC Global Standardとその基準は、次第に成功事例のベンチマークとして考えられるようになり、現在では多くの小売企業が自社ブランド商品を製造する製造業者や、その下請けサプライヤーに対しても、BRC取得を求めています。
