生産品について
あまり英語が得意ではありませんが、それでも挨拶をする程度でも海外の方と話をするとそこから始まる信頼関係があります。一番重要なのは大変でも会話をすることだと考えます。
海外の生産者さん、食のメーカーさん、それぞれ日本の皆様にどうやったら食べてもらえるか一生懸命です。(簡単な日本語も覚えてこられます。)日本の皆様が海外へ進出するにあたっても同じことが言えると思います。
何をどのように海外のバイヤーへ伝えたらよいか、そしてその国の人たちにどのようにしたら我々の食材を知ってもらい買ってもらい食べてもらえるか。簡単にはいかないと思いますが、一歩ずつ信頼を深めながら一歩ずつです。その一歩が世界を広げると思います。
どうぞよろしくお願いいたします。ご一緒に何かができることを楽しみにしています。