生産品について
金賞受賞の大吟醸叶（かのう）は兵庫県産酒米山田錦35%精米使用、純米吟醸卯平衛（うへい）は千葉県で現存唯一の酒米総の舞（ふさのまい）55%精米使用、吟醸二人静（ふたりしずか）は新潟県産酒米五百万石55%精米を使用、本醸造生酒は千葉県の飯米「ふさこがね」65%精米使用、梅酒は30年前の古酒を使用し濃厚な味わいとなっております。
金賞受賞の大吟醸叶（かのう）は兵庫県産酒米山田錦35%精米使用、純米吟醸卯平衛（うへい）は千葉県で現存唯一の酒米総の舞（ふさのまい）55%精米使用、吟醸二人静（ふたりしずか）は新潟県産酒米五百万石55%精米を使用、本醸造生酒は千葉県の飯米「ふさこがね」65%精米使用、梅酒は30年前の古酒を使用し濃厚な味わいとなっております。
