生産者情報

- 生産品目 (分類)
- 飲料
- 生産品目 (具体品)
- 植物性乳酸菌発酵大豆飲料「ミラクルそいぐると」
生産品について
農水大臣賞2度受賞の朝倉郡筑前町は日本屈指の大豆の産地です。自社栽培を中心に地元朝倉産「フクユタカ」と地域特産の黒豆「筑前クロダマル」を原料に、おからを排出しない特殊な豆乳(大豆飲料)「ミラクル大豆」を植物由来の乳酸菌で発酵させた「ミラクルそいぐると」は乳酸発酵に糖質を添加しない発酵方法と、製品内に含まれる低分子大豆イソフラボン(アグリコン型)に比率で特許第6461229号を福岡県と共同で取得しています。牛乳の代替品として乳アレルギーの方でも安心してお飲み頂ける大豆飲料「ミラクル大豆」と1本当たり10兆個もの乳酸菌と26mgの大豆イソフラボンを含む「ミラクルそいぐると」は身体の内側から健康を支える新しい飲み物です。ハラール認証工場で生産される商品は、純植物性・添加物不使用でベジタリアンやビーガンの方でもお飲み頂けます。