生産品について
特殊加熱処理により、大豆特有の不快風味を抑え、栄養阻害因子のほぼ不活化にも成功!
そのまま食べても安心でおいしい大豆粉を実現!
特殊粉砕により、超微粉で水に溶けやすく飲み物に混ぜたり、食品へ加工したり様々な応用ができる今までにない万能大豆粉です。
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特殊粉砕により、超微粉で水に溶けやすく飲み物に混ぜたり、食品へ加工したり様々な応用ができる今までにない万能大豆粉です。