社会福祉法人　南高愛隣会　コロニーエンタープライズ

長崎県島原半島にて島原手延べ素麺を主体とした乾麺の製造をしております。
障がいの雇用の場として社会参加の支援をしながら、一般企業同様の1日1トン以上の生産性の高い仕事を行っています。食品衛生管理の国際基準HACCP認証取得。

事業者名	社会福祉法人　南高愛隣会　コロニーエンタープライズ
担当者	営業/外山　貴之
住所	〒859-1215 長崎県雲仙市瑞穂町古部甲1572
業種	加工食品メーカー
ホームページ	https://www.airinkai.or.jp/colonyenterprise
取扱商品	麺製品
営業エリア
輸出経験
輸出エリア
経営規模	/

小麦など原材料にこだわり、長年の職人の腕によりその日の気温、湿度によって麺づくりの調整を行い、すべての麺に関して伝統の手延べ製法にて製麺づくりをしております。
手延べならではの、コシの強さ、滑らかなのど越しをお楽しみください。