ニコウトレーディング株式会社

弊社は2003年12月に創業者大友孝志（現代表の実父：大友剛）が宮城県仙台市に創業。
ミャンマーから蒲鉾の原料の魚３種を調達し、現地で一時加工し冷凍後、宮城県のすり身工場へ販売し、県内の有名な蒲鉾店で商品化されており、地域貢献しておりました。
これまで、海外や国内より天然由来の食材資源、有機加工食品を輸入し、食品問屋、レストランに食材卸を行い、食を通じて健康な生活習慣をお伝えすることで、心豊かな生活することをご提案して参りました。

１９年間食品業界で事業を行なってきた中で直面した、地球環境問題、食糧危機、フードロスを解決するソリューションとして、自社ブランド“ミートレスフューチャー” を立ち上げ、日本食のプラントベースフードを日本生産にて社会貢献をしていきたい。さらには、海外に展開を図って参ります。