株式会社岡直三郎商店

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株式会社岡直三郎商店は１７８７年に群馬県で創業し、長らく皆様に支えていただき、２０２２年で２３５年を迎えます。
創業当初から変わらない製法で、杉から作られた木桶を用いる天然醸造により１年から２年ほど発酵・熟成を行い、お醤油を製造しております。
弊社の木桶醤油は１００年以上仕込みが行われてきた木桶を使い、天然醸造による長期熟成を行っているため、味わい及び香りが非常に深く、素材の良さを存分に感じることができるお醤油となっております。
また、群馬県にある工場の一部は国の登録有形文化財にも登録され、木桶の仕込み蔵など無料で見学できますので近くによられた際にはぜひ一度お立ち寄りください！