株式会社禾
- 業種
- 加工食品メーカー
- 品目
- 菓子
- 住所
- 〒769-2401 香川県さぬき市津田町津田1467-3
【禾のコンセプト】
自然とココロ・カラダの調和を大切に
禾では、私たちの祖先が太古から食し、命をつないできたお米を、 現在のライフスタイルに合ったかたちで、美味しく・楽しく取り入れられるよう 様々な活動を通してご提案をしています。 「美味しい・安心・安全」は、国内自給だからこそできること。 身体の基本となるお米をはじめとする食の未来を支えているのは、 私たちひとりひとりの毎日の食卓です。 心に身体に優しいお米を食べて 、健康に・楽しく・安心して暮らせる社会に していくことを目指しています。
About NOGI;
The three major food allergens, including gluten-containing wheat, dairy and eggs, have been completely eliminated. The rice flour is 100% domestically produced and contains no chemical seasonings or preservatives. We do not use caster sugar or animal fats, which can be hard on the body, and only plant and natural ingredients are chosen. Everyone can share the same snack together with a smile and a good time. Our goal is to create delicious, mindful and body-friendly sweets.
| 事業者名 | 株式会社禾 |
|---|---|
| 担当者 | 管理部/中條 淳子 |
| 住所 | 〒769-2401 香川県さぬき市津田町津田1467-3 |
| 業種 | 加工食品メーカー |
| ホームページ | https://sweetsaid.co.jp/ |
| 取扱商品 | 菓子 |
| 営業エリア | |
| 輸出経験 | |
| 輸出エリア | |
| 経営規模 | / |
素材のこと
誰もが安心して食べられる、体に優しいお菓子。
私たちが作るのは、アレルギーがあるお子様にも、食事制限のある大人の方にも、安心して食べられるお菓子です。 体に負担のかかる上白糖や動物性の油脂は使用せず、植物性の原材料のみを使用しています。 米粉は、国産のものを100%使用し、3大アレルゲンである「小麦粉・卵・乳製品」を完全に排除しました。 食べた瞬間、誰もが笑顔になれるような、美味しい時間をどうぞ。
禾の工場
お母さんが子供にお菓子を作る気持ちになってひとつひとつ愛情をこめて作っています
卵・乳製品・小麦を一切持ち込まない工場ですが、 小麦は粒子が小さく衣服への付着で持ち込む可能性がありますので、粘着テープの使用と、エアシャワーの2重の壁で対策を行っています。 また定期的に製造ラインや、製品のグルテン・カゼインの混入検査を行うことにより、安心してお召し上がりいただけるお菓子作りを行っています。 製造スタッフは女性が中心です。お母さんが子供にお菓子を作る気持ちになってひとつひとつ愛情をこめて作っています。
＜That is why it's a safe and secured product＞
We do not bring in any flour, eggs, or dairy products into the factory, and we take measures to prevent allergens from contamination in with the wheat that might be brought in by adhering to clothing through air showers and thorough hygiene control. In addition, we regularly check the production line and products for gluten and casein contamination to create an environment where customers can enjoy their food with peace of mind.
・Confirmation of ingredients;
Confirmation of origin / secondary materials (additives, genetically modified or not, confirm for products in the same building, etc.)
・Measures to prevent allergens from contamination
Air showers, thorough hygiene management / No wheat, eggs, or dairy products are brought into the plant / Thorough checking of raw materials purchased / Allergen-free recipes, data retention / In-house quality control installation