株式会社薩摩川内鰻

日本最大の鰻産地である南九州。
当社は、地元養鰻場で健康に育った国産うなぎを、最新鋭の機械設備でじっくりと焼き上げ「美味しい鰻蒲焼」に加工しています。
そして、お客様が食卓で笑顔になっていただけるように、安全・安心な鰻蒲焼をお届けするため、品質管理を徹底し、活鰻の仕入れから生産加工～出荷まで、全て自社工場でおこなうことでトレーサビリティ（生産履歴管理）を確立させています。
当社の製品は、薩摩川内スピリッツ認定第一号となり、地域資源のブランド力を高め、地域活性化を期待されています。