宇部蒲鉾株式会社

日本人は、世界一の魚食民族といわれます。
蒲鉾はその日本独特の食文化、食習慣が育んだ世界に類のない伝統の加工食品です。
近年の健康志向の高まりのなかで魚食が見直されつつありますが 、厳選された魚を素材にした宇部かまの蒲鉾も、からだにやさしい食品としてさらに評価を高めていることは作り手としてこの上なくうれしいことです。
私たち「宇部かま」は蒲鉾という素晴らしい日本の食の伝統を継承し、たゆみなく創意と工夫と熱意を注ぎながら、日々新たな蒲鉾づくりに励んでいます。
お客様のもとへ本物の味を―　蒲鉾は私たち宇部かまの誠心誠意のメッセージ。
製品を通して、真に豊かで創造的な食文化をこれからもお届けしてゆきます。