有限会社 うずしお食品

弊社は、2015年1月9日付で「徳島県鳴門わかめ認証制度」の第１号事業者として県の認証を取得しました。
同制度は「適正な食品表示」と「トレーサビリティー（加工履歴管理）」を備えた事業者を徳島県が認証することで、他の鳴門わかめと差別化し、偽装の無い本物の「鳴門わかめ」を求める消費者の信頼に応えるための制度です。
私たちは今後も「鳴門わかめ」の新たな価値を創出する活動に取り組み、安全で安心な商品作りを当然のことながら行い、本来の美味しさを楽しんでいただけるような「鳴門わかめ」を提供する事で、伝統ある「鳴門わかめ」を継承し続け、新しいマーケットを創造し、産地を活性化させ、後継者問題の解消と地域雇用の安定に繋がる取り組みに努めてまいります。